☆ちょっと気になるラーメン☆

記事公開日 2013年3月30日

「旭川ラーメンはどこの店が美味しいの?」
と時々訊かれます。
こればかりは好みがあり、
みそ・塩・醤油味での人気もそれぞれですから、
あまり断言できません。
人気店なら、
梅光軒、青葉、蜂谷、みづの、天金、山頭火、よし乃、蔵・・・・
あたりでしょうか。
カニやバターコーンが載っていたりと、
北海道ならではの味も楽しめます。
六本木では
なんといっても香妃苑(こうひえん)の鶏煮込みソバがオススメです☆
トロトロに煮込んだ麺は鶏コラーゲンたっぷりで、胃にもお肌にも優しい白湯スープ。
アイドル時代の松田聖子さんもお気に入りだったそうで、
「聖子ちゃんソバ」と呼ばれていたそうです。
仕事後に行くと、アフターらしきホステスとお客様でひしめき合っています。
裏メニューは「カレー」。
もともと中華の店なので、海鮮料理、肉料理、麺類、ご飯ものと
品揃えも豊富です。
今、一番気になるのが横浜中華街にある「ふかひれラーメン」
グルメなお客様に教えて頂いたのですが、
一杯なんと「4万円」!
要予約のこのラーメンは麺もフカヒレらしいです。
「コラーゲン」という単語に弱い私が、いつか食べようと夢見ている一品です。

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